Falta higiene en colmadones y restaurantes
En ciertos restaurantes la carenciua de higiene se advierte a leguas, sin que los inspectores de Salud Pública cumplan con su deber. Increible pero verdadero, algunos negocios de expendio de comida, no tienen agua en sus sanitarios. Lo mismo acontece en determinados colmadones. Asimismo, la presencia de cucarachas es frecuente en varios de esos establecimientos.
La ley dice bien claro que los negocios de venta de comida deben reunir condiciones de higiene en sus cocinas, vestimenta de empleados, tener agua permanente en sus sanitarios, etc. Pero como dice el comercial de ron Bermúdez protagonizado por Cuquín Victoria, "este es un país muy especial". Nosotros agregamos que los inspectores de Salud Pública no asumen su papel sino que en muchos casos acuden a restaurtantes y colmadones a buscársela. Y como esos señores son designados por politiquería, su accionar macuteador no debe sorprender.
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