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Montecristi tiene una tradición de carnaval popular, singular y simbólica, que se manifiesta con los enfrentamientos entre Los Toros y Los Civiles, los domingos de febrero.

Es un espéctáculo con foetes (látigos de cabuya), con los que se procura azotar o golpear al contrario, atemorizarlo y destruirle la careta al toro o derribarlo.

Centenares de personas se congregan en la calle Duarte cada semana para disfrutar del peculiar show.