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La ganadora representará al país en Delhi, India en el mes de julio
Patricia Toribio es la barman dominicana que representará el país en la competencia mundial de bartender World Class a realizarse en el mes de julio en Delhi, India.

Después de 4 meses de arduo trabajo Toribio recibió el premio “Bartender del Año 2011 de Diageo Reserve World Class” durante una ceremonia en la que también fueron reconocidos Alba Aybar del Restaurante Chili´s y Víctor Montás de La Dolcerie, quienes obtuvieron el segundo y tercer puesto respectivamente.

World Class es el programa de entrenamiento y capacitación a bartenders, el más importante del mundo en su clase y que busca incidir en la mejoría de la calidad de los servicios que ofrecen estos importantes profesionales de la industria de la gastronomía y la hotelería, así como dinamizar la cultura de la coctelería a nivel global, esta plataforma es ejecutada por Diageo a nivel mundial.

José Jiménez, presidente de United Brands empresa que desarrolló la iniciativa en nuestro país, reafirmó que el interés de la compañía con la celebración por segundo año consecutivo de este proyecto es contribuir a mejorar la calidad del servicio que ofrecen los profesionales de las barras en sus establecimiento.

Los responsables de elegir a la persona que representará al país en “The World Class Finals” en la India son: Gabriella Reginato, Chef y Conductora del programa de televisión Sabores, Cecilia Gadea, Directora de la Escuela de Sommelier del Caribe, Emil Vega, Director de la primera revista gastronómica del país Gastroteca, Ciro Casola, Chef Propietario Restaurante Fellini y Javier Tajada, Director Financiero de United Brands.

Los diez semifinalistas fueron: Diógenes Frías de T.G.I. Friday´s, Paúl Gil de T.G.I. Santiago, Alexander Bellone de Outback, Patricia Toribio del Restaurant El Agave, Víctor Manuel Montas de la Dolcerie, Alba Aybar de Chili´s Blue Mall, Milagros Severino de Chili´s Blue Mall, Jorge Luciano Rodríguez de Level Santiago, Byron León del Restaurante Yelicius y finalmente Fulbio Pérez de Fellini.


Sobre la competencia en Grecia

En la competencia Mundial de World Class en Delhi, India participarán bartenders de 39 países. Durante su estadía tendrán la oportunidad de compartir con especialistas internacionales quienes ofrecerán entrenamientos e informaciones sobre las tendencias a nivel mundial en la coctelería.

Cada bartender debe superar una serie de desafíos durante su viaje, probando así sus aptitudes, su arte y su conocimiento a la hora de mezclar.
Los bartenders en la India serán evaluados en varios reglones y aspectos, que son: Cocteles clásicos, Ritual y teatro de cóctel Velocidad y sabor, Desafío de mercado, Maridaje con canapés, Maestría coctelera.

WORLD CLASS permite al bartender crear una excepcional experiencia de bebidas para el consumidor, generando ingreso y lealtad para el bar y el bartender
WORLD CLASS es una celebración internacional de la elegancia, creatividad y habilidad del bartender y la apreciación de grandes marcas de licores, las cuales cobran vida en los mejores bares en todo el mundo
Sobre Diageo y United Brands

Diageo, empresa líder en la comercialización y distribución de bebidas Premium distribuye en el país las reconocidas marcas Johnnie Walker, Buchanan´s, Baileys, Smirnoff , Ron Zacapa. Esta firma desarrolla a nivel mundial programas de consumo responsable de bebidas alcohólicas con el objetivo de sensibilizar a los consumidores sobre el uso adecuado de nuestros productos.

United Brand es una empresa dominicana dedicada a representar marcas de bebidas en el país. Desarrolla plataformas de comercialización para fortalecer el posicionamiento de marcas asegurando la gestión correcta de las relaciones con los proveedores, vendedores, clientes y consumidores.