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El 60 % de la producción de alimentos no cumplen con las norrmas de calidad, afirmó el director de la Dirección General de Normas y Sistemas de Calidad (DIGENOR) Julio Santana al participar en el programa "Panorama Informativo" que producen y conducen los periodistas Jacqueline Lamarche, Arelis Peña Brito, Itania Maria y Héctor Marte Pérez, cada domingo por CDN La Radio.

Santana dijo que la mayoría de las pequeñas y medianas empresas en el área de alimentos criollas no cumplen con normas de control de calidad, por lo que se hace imposible que puedan exportar sus productos.Aclaró que uno de los puntos más críticos en este aspecto es el sector de embutidos, en donde no se cumple con ningunas especificaciones.

"No es posible entrar al mercado internacional si no se cumplen con las especificaciones, y aquí no hay cultura de normalización" indicó.Dijo que en el país es uno con la cantidad mas baja